事業概要
 テレビ、雑誌、新聞、インターネットなどで毎日目にする健康食品の市場には、さまざまな食品が流通しています。あふれる情報に振り回されず、食品の栄養表示・誇大表示等について正しく理解できるようになることが大切です。
 そこで、大阪府では、府内管理栄養士養成施設と連携して、「栄養表示等リサーチ隊」を養成し、食品栄養表示の問題表示事例の情報収集を行うとともに、他の学生や府民等へ栄養表示基準・誇大表示禁止等の普及啓発を推進しています。
栄養表示等リサーチ隊とは?
 身の回りの食品をリサーチすることで知識を深め、食品表示を健康な食生活に役立てることを家族や周りの人たちに伝える活動を行うリーダーです。
平成28年度実施報告
平成27年度実施報告
平成26年度実施報告
平成25年度実施報告
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