No.41

おおさか食育マガジン−2013年11月号−

 暑かったり寒かったりの10月から急速に季節が進み、秋の深まりを感じるようになりました。食欲の秋、スポーツの秋、秋の夜長、と四季の中では愉しみが多いこの季節、おいしく楽しくヘルシーに、食欲の秋を満喫しましょう!

今月号の情報一覧

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イベントニュース

「ヘルシー外食フォーラム2013」開催のお知らせ

「食を中心とした健康づくり」推進のために「ヘルシー外食フォーラム2013」を開催します。外食利用の多い現在、私達の健康と食生活を考えてみませんか。

入場無料です!

とき
11月7日(木曜日)14時00分から16時00分
ところ
大阪ガス御堂筋東ビル 3階ホール
(住所:大阪市中央区道修町3丁目5−11)
入場料
無料
申込方法
参加申込書に必要事項を記入し、FAXまたは葉書にて申込
(※参加申込書は、下記詳細ページをご覧ください。)
主催
大阪ヘルシー外食推進協議会
【(一社)大阪外食産業協会、大阪府飲食旅館生活衛生組合連合会、(公社)大阪食品衛生協会、(社)大阪府栄養士会、大阪レストラント協会】
共催
大阪府、大阪市、堺市、豊中市、高槻市、東大阪市
後援
大阪ガス(株)、(公財)関西・大阪21世紀協会、大阪府調理師団体連合会

フォーラムの詳細は、イベント情報ページをご覧ください。

昨年のフォーラムの様子は、過去のイベント情報ページをご覧ください。

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大阪府中央卸売市場開場35周年記念「市場まつり」開催のお知らせ

今年、大阪府中央卸売市場が開場35周年を迎えます。その記念イベントとして、下記のとおり「市場まつり」を開催します!

旬の野菜・果物・魚の即売やマグロの解体・即売など、楽しいイベントがいっぱいです!

また、大阪府健康づくり課による食育啓発ブースも出展します。ブースでは、「朝食と野菜の摂取」や「災害時の備蓄」等について啓発を行うとともに、食育に関するアンケートを実施しますので、ご協力をお願いします。

入場無料です。ぜひご来場ください!

とき
11月10日(日曜日)9時00分から13時00分
(8時45分からオープニングセレモニーを行います。)
ところ
大阪府中央卸売市場(住所:茨木市宮島1−1−1)
入場料
無料
主催
大阪府中央卸売市場開場35周年記念事業実行委員会
(電話 072−636−3698)

市場まつりの詳細は、イベント情報ページ をご覧ください。

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みんなで広げよう!おおさかの食育

「うちのお店も健康づくり応援団の店」における食育推進

食育と言えば「子ども」に向けて行うもの、というイメージを持っていませんか?大阪府では、特に中高年を対象に生活習慣の改善を応援する取組みも積極的に推進しています。それが「野菜バリバリ!ヘルシー居酒屋推進事業」「ヘルシー中華推進事業」です。

野菜バリバリ!ヘルシー居酒屋推進事業

「うちのお店も健康づくり応援団の店」の中で、野菜を70g以上使用した野菜たっぷりな単品メニューを提供、また、おすすめ野菜メニューの栄養成分を表示している居酒屋を「ヘルシー居酒屋」として推進し、おおさか食育通信を通じて広くPRしています。メタボや野菜不足が気になる中高年には、強い味方!
お店情報はこちらから

ヘルシー中華推進事業

「うちのお店も健康づくり応援団の店」の中で、エネルギー、脂質、食塩を控えめにし、野菜を120g以上使用したメニューを提供している中華料理店を「ヘルシー中華」協力店として、おおさか食育通信を通じて広くPRしています。あっさりと美味しいニュー中華、ぜひともご賞味ください。
お店情報はこちらから

「うちのお店も健康づくり応援団の店」では、この他にもヘルシーメニューの提供を行い、健康づくりを実践する府民を応援しています。また、ヘルシーメニューの出来栄えを競う「おすすめ!わが店のヘルシーメニュー2013」人気コンテストでは、大阪府内各地の「うち店」から自慢のメニューが今年もたくさん集まりました。入賞作品は近日公表予定です。
参考 昨年度入賞店

第2次大阪府健康増進計画で重点的に取組むとしている「高血圧対策」では、食塩の摂取を控えることを推進しています。「うちのお店も健康づくり応援団の店」が取組む食育は、マガジン9月号でご紹介した給食施設での食育とともに、食環境からその推進に取組んでいます。
参考 マガジン7月号マガジン9月号

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おおさか食育マガジンからのお知らせです

管理栄養士・栄養士養成校一覧ページのイベント情報を更新しました!

このページでは、近畿圏内の管理栄養士・栄養士養成校を紹介しています。

今月のイベント・お知らせ情報更新校(五十音順)

・大阪青山大学
大学祭開催について
(「ガンバ応援弁当」プロジェクトについて ※詳細は大学公式ブログをご覧ください)
・大阪樟蔭女子大学
「野菜バリバリ朝食モリモリ元気っ子推進キャンペーン」と「おおさか食育フェスタ2013」の実施報告について
・大阪夕陽丘学園短期大学
オープンキャンパス開催及び資料請求について

詳細は、管理栄養士・栄養士養成校一覧ページをご覧ください。

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「あなたの健康づくりを応援するお店」が増えました!

このページでは、野菜が多いメニューや栄養バランスのとれたメニューを提供し、生活習慣の改善を応援する取組みをしている大阪府内の飲食店をご紹介しています。

今月、新たにヘルシー中華協力店1店舗の情報を追加しました!

詳細は、あなたの健康づくりを応援するお店ページをご覧ください。

 今月の食育マガジンの情報の評価を下のボタンから投票をお願いいたします。

食育マガジン投票画面が別ウインドウで開きます。

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 発行 おおさか食育マガジン編集局

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