No.50

おおさか食育マガジン−2014年8月号−

 暑さが厳しくなり、熱中症にかかる人が増加しています。熱中症の発生は、炎天下に屋外で運動している時だけでなく、屋内での発生も近年では増えています。急に暑くなった日や久しぶりの暑い環境下での活動は要注意です。帽子や日傘、こまめな水分補給が有効です。

今月号の情報一覧

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イベントニュース

8月は大阪府の「食育推進強化月間」です!

大阪府では、夏休みで食生活が不規則になりやすい8月を「食育推進強化月間」とし、「野菜バリバリ朝食モリモリ 野菜あと100g、朝食で野菜を食べよう!」を合言葉に、様々な啓発イベントを行います。各イベントは、このあとのイベントニュースに掲載していますので、夏休みの思い出づくりにぜひご参加ください!

また、毎月19日は「食育の日」です。
食育の日には、ふだんの食生活を見直してみましょう。

毎月19日は「食育の日」、8月は大阪府の「食育推進強化月間」です!

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おおさか食育フェスタ2014開催のお知らせ

「おおさか食育フェスタ2014」は、保育所・幼稚園、学校や家庭、地域、産地、企業等が相互に連携した参加型のイベントです。

今年は「今日からチャレンジ 明日のために!」をテーマに、食育推進企業団参画企業、食育関連団体、管理栄養士養成校の学生などによる体験型食育ブースを出展します。

また、「みんなでチャレンジ!健康づくり講習会」、「食農クイズ大会」、「ちょっとためになる食育塾」など楽しく学べる食育ステージを実施します。

とき
8月5日(火曜日)10時00分から18時00分まで
ところ
大丸心斎橋店 本館7階催場
主催
大阪府食育推進ネットワーク会議、大阪府
協賛
健康おおさか21・食育推進企業団
協力
大丸心斎橋店、大阪府農業協同組合中央会

詳しくは、イベント情報ページ「おおさか食育フェスタ2014開催のお知らせ」をご覧ください。

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「野菜バリバリ朝食モリモリ元気っ子」推進キャンペーン開催のお知らせ

食育推進強化月間の「食育の日」(8月19日)に開催する「野菜バリバリ朝食モリモリ元気っ子」推進キャンペーンは、スーパーマーケットでのお買い物の際に、楽しい遊びのコーナーを通じて、野菜を食べることや朝ごはんの大切さを親子で学べるイベントです。参加された子どもさんには食育グッズを差し上げます。

とき
野菜バリバリ 朝食モリモリ元気っこ推進キャンペーン8月19日(火曜日)10時00分から17時00分
ところ
イオン茨木ショッピングセンター、ダイエー金剛店、
イズミヤ西岸和田店、オークワ泉佐野松風台店、
イトーヨーカドー津久野店、関西スーパーベルタ店
内容
野菜や朝食をテーマにした楽しいあそびのコーナーがいっぱいです!
参加された子どもさんには食育グッズをプレゼント!
  • 野菜・果物のツリーであそぼう!学ぼう!
  • 毎日これだけ食べてほしいな!はかってみよう!1日に必要な野菜の量
  • 野菜の釣り堀で楽しくあそぼう!
  • こんな朝ごはん食べたいな!   など
(※開催内容は店舗により異なります。)

※詳細は、イベント情報ページ に掲載しています。

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2014年「野菜バリバリ朝食モリモリ」ポスターコンクール実施のお知らせ

2014年「野菜バリバリ朝食モリモリ」ポスターコンクールでは、子どもたちが食を中心とした健康づくり活動に主体的に参加することを目的に、大阪府内における小学校等から、「野菜摂取・朝食摂取」をテーマとしたポスターを募集しています。

入賞作品は、「2015年野菜バリバリ朝食モリモリカレンダー」に掲載し、府内の小学校等に配付する等、食育の推進に活用します。

1 応募締切
平成26年9月5日(金)
2 実施主体
主催
健康おおさか21推進府民会議、大阪府、大阪府教育委員会
協力
大阪府食生活改善連絡協議会、公益社団法人大阪府栄養士会
公益財団法人大阪府保健医療財団 大阪がん循環器病予防センター
協賛
株式会社サクラクレパス
特別協賛
健康おおさか21・食育推進企業団

詳しくは、イベント情報ページをご覧ください。

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食と防災シンポジウム2014
「備えてまっかー!まさかの時の食3」開催のお知らせ

災害から個人や家族、地域を守るためには、私たち一人ひとりが災害への認識を深め、備えを強化することが重要です。そこで、9月の「防災月間」に食と防災の視点から、自助(個人)、共助(地域、大学)、公助(行政、病院)の必要性の理解を深めるためにこのシンポジウムを開催します。ぜひご参加ください。

とき
9月8日(月曜日)13時20分から16時10分まで(開場:12時30分)
ところ
相愛学園本町学舎講堂
大阪市中央区本町4−1−23
地下鉄「本町」駅C階段4号出口すぐ
定員
300名(入場無料)
内容
【プログラム】
●講演「災害に備えること 地域との共助を考える」
関西大学 社会安全学部 准教授 越山 健治
●パネルディスカッション「地域との共助を考える」
〈パネリスト〉
  • 関西大学高槻ミューズキャンパスグループ長 奥田 昌治
  • 兵庫県立がんセンター栄養管理部次長兼栄養管理課長 下浦 佳之
  • 相愛大学客員教授、農林水産技術会議委員 坂本 廣子
〈コメンテーター〉
大阪青山大学健康科学部教授、公益社団法人大阪府栄養士会会長
藤原 政嘉
〈コーディネーター〉
相愛大学人間発達学部教授、相愛大学総合研究センター長
太田 美穂
【見学コーナー】
災害支援医療緊急車両「JDA-DAT河村号」が初めて大阪にやってきます!
【展示コーナー】
食と防災に関する展示

※申込方法等の詳細は、イベント情報ページをご覧ください。

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平成26年度食育ヤングリーダー育成支援事業 参加校募集中!

若い世代への適切な食育の知識の普及、機運の醸成、若い世代の担い手(食育ヤングリーダー)の育成支援を図るため、高校生及び大学生の食育活動を広く募集し、その活動を表彰・支援する「食育ヤングリーダー育成支援事業」を実施し、府民の健康づくりを推進します。

募集内容
「野菜摂取」「朝食摂取」「大阪産(もん)食材」をテーマに、幼稚園・保育所、小中学生、
クラスメイト等同世代の仲間を対象にした啓発活動
応募期間
平成26年6月23日(月曜日)から10月3日(金曜日)
応募資格
  1. 大阪府内在住・在学の高校生、大学生等のグループ
  2. 同一校からの応募は1件とします
応募方法
応募申込用紙に必要事項を記入し、メール又は郵送

※その他の詳細は、食育ヤングリーダー育成支援事業ページをご覧ください。

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食の安全安心シンポジウム「食物アレルギーに対する取組み」開催のお知らせ

食物アレルギーに対する理解を深めていただくために食の安全安心シンポジウム「食物アレルギーに対する取組み」を開催します。

食物アレルギーのお子さんをお持ちの保護者の方や学校給食の取組み、食品のアレルギー表示方法及び食物アレルギーの症状や対応方法等の基礎知識に関する基調講演の後、会場内との意見交換を行います。

食物アレルギーの現状や基本的な知識について学び、その対応について一緒に考えましょう。皆様(特に食品等事業者の方)のご参加お待ちしております!!

とき
平成26年9月18日(木)
13:30〜16:30(開場13:00)
ところ
大阪府庁新別館北館4階 多目的ホール
(大阪市中央区大手前3丁目1番43号)
参加費
無料
定員
300名
事前に参加申込が必要です(申込み先着順)
主催
大阪府
共催
大阪市、堺市、豊中市、高槻市、枚方市、東大阪市
申込み
申込書に必要事項(氏名・ふりがな・郵便番号・住所・電話番号)をご記入の上、郵送、FAX、電子申請(メールフォーム)のいずれかの方法でお申し込みください。
平成26年8月29日(金) 必着
※先着順に受付けます。定員に達し次第、受付は終了させていただきます。 申込みの受付状況は以下のお問合せ先にご確認ください。
お問合せ先
府民お問合せセンター 06−6910−8001
(平日午前9時〜午後6時 土日祝日休み)

※申込み方法等、シンポジウムの詳細は、食の安全推進課ホームページをご覧ください

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おおさか食育マガジンからのお知らせです

管理栄養士・栄養士養成校一覧ページのイベント情報を更新しました!

このページでは、近畿圏内の管理栄養士・栄養士養成校を紹介しています。7月からページをリニューアルし、より見やすく各養成校の情報を掲載しております。

大阪夕陽丘学園短期大学、帝塚山学院大学
計2校のオープンキャンパス等のイベント情報が更新されています!

詳細は、管理栄養士・栄養士養成校一覧ページをご覧ください。

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みんなで広げよう!おおさかの食育

健康おおさか21・食育推進企業団の取組紹介&おすすめメニュー

健康おおさか21・食育推進企業団とは

健康おおさか21・食育推進企業団ロゴ健康おおさか21・食育推進企業団は、食育基本法(平成17年法律第63号)の施行を受け、大阪府民の皆様の健康づくりを応援するため、食品関連事業者が集まり、平成18年1月25日に設立しました。

現在は、15社で構成しています

健康おおさか21・食育推進企業団 参画企業15社

健康おおさか21・食育推進企業団の取組

健康おおさか21・食育推進企業団は、第2次大阪府食育推進計画に基づく様々な取組に協力しています。

《協力事業の一例》
  • おおさか食育フェスタ
  • 愛情お弁当コンテスト
  • 野菜バリバリ朝食モリモリポスターコンクール
  • 野菜バリバリ朝食モリモリ元気っ子推進キャンペーン
  • 食育ヤングリーダー育成支援事業
(各事業の詳細は、イベント情報ページをご覧ください)

特に「おおさか食育フェスタ」では、企画運営にも携わり、参画企業各社による参加体験型ブースの出展、食育クイズ大会やちょっとためになる食育塾などのステージ出演なども行っています。

また、大阪府の食育事業への協力の他に、企業独自での食育事業も実施し、大阪府民の皆様の健康づくりに取り組んでいます。

これらの取組が評価され、平成24年度に内閣府主催の食育推進ボランティア表彰を、平成26年度に大阪府知事賞(大阪府食の安全安心顕彰)を受賞しました。

各賞の受賞についての詳細は、以下のページで紹介しています。

今回は、健康おおさか21・食育推進企業団に参画する4社から、野菜を中心にバランスに配慮したメニューや健康栄養情報をご紹介します。

《メニュー》
《健康栄養情報》

健康おおさか21・食育推進企業団は、「野菜バリバリ朝食モリモリ 野菜あと100g、朝食で野菜を食べよう!」を合言葉に、今後も引き続き大阪府民の皆様の健康づくりを応援します!

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